Víno VOC Znojmo.cz

Hledáte kvalitní znamenité víno ze Znojma se zárukou kvality? Jste na správné adrese! Vinaři Znojmo nabízí pouze kvalitní přírodně vyráběná vína bez přidávaných chemických látek od vybraných vinařů ze Znojemska. Proto jsme prodejcem vín VOC Znojmo.

Znojemská vinařská podoblast zavedla první apelační systém v České republice – VOC Znojmo, vína originální certifikace. Takto označená vína jsou pro zákazníky garancí původu a kvality. Podle tohoto označní můžete kdykoli předvídat či rozeznat chuť a původ vína prvotřídní kvality, a to bez ohledu na konkrétního vinaře. Známkou VOC Znojmo je garantován vysoký kvalitativní standard a typický chuťový a zejména aromatický charakter vína.

Takto označená vína jsou pro zákazníky garancí původu a kvality. Podle tohoto označení můžete kdykoli předvídat či rozeznat chuť a původ vína prvotřídní kvality, a to bez ohledu na konkrétního vinaře. Známkou VOC Znojmo je garantován vysoký kvalitativní standard a typický chuťový a zejména aromatický charakter vína.

VOC Znojmo – Vína originální certifikace

1 Znojemská vinařská podoblast zavedla první apelační systém v České republice – VOC Znojmo, vína originální certifikace. Takto označená vína jsou pro zákazníky garancí původu a kvality. Podle tohoto označní můžete kdykoli předvídat či rozeznat chuť a původ vína prvotřídní kvality, a to bez ohledu na konkrétního vinaře. Známkou VOC Znojmo je garantován vysoký kvalitativní standard a typický chuťový a zejména aromatický charakter vína. 1

2 Vinaři nominují do systému VOC Znojmo pouze vína, která splňují přísné podmínky. Aby se mohla na etiketě pyšnit označením VOC Znojmo, musí vína odpovídat kvalitě, která je posuzována zvláště kritickou senzorickou zkouškou. Tento apelační systém se týká pouze vín ze tří nejtypičtějších odrůd Znojemska: Sauvignonu, Ryzlinku rýnského a Veltlínského zeleného, případně jejich cuvée, která vykazují regionálně typický, jednotný chuťový profil. Musí pocházet výhradně z vybraných a uznaných viničních tratí. 2

 Z podmínek pro zařazení vína do VOC Znojmo dále vybíráme: 

• sběr hroznů je prováděn pouze ručně
• vína smí být uzavřena pouze korkovým uzávěrem
• hrozny musí mít nejméně 19° NM, výnos nesmí překročit 2,5kg na keř
• zbytkový cukr ve víně je povolen do 25g/l
• obsah alkoholu ve víně je omezen na maximálně 13,9% objemových
• vína musí výrazně vykazovat typické senzorické vlastnosti Znojemské podoblasti.

Každá lahev je označena logem VOC Znojmo a páskem kolem hrdla. Snadno srozumitelná značka VOC usnadňuje rozhodování spotřebitelů i obchodníků při nákupu. Díky náročným požadavkům na kvalitu vín se do projektu zatím zapojilo patnáct vybraných vinařských společností.

Vína VOC Znojmo můžete objednat na našich stránkách zde.